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Restauration

Il est urgent d'agir !

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250 000 emplois non pourvus chaque année dans l’hôtellerie restauration.

GHR France

La pluriactivité pour la restauration

Le temps partiel existe déjà pour la restauration

     Le travail à temps partiel existe en France et est déjà pratiqué par une partie des Français (17,3% en moyenne d'après l'INSEE). Il est encadré par la loi, qui impose que les employés à temps partiel soient placés sur pieds d’égalité avec les employés à temps plein. 

     Dans la restauration, près d'un salarié sur deux est en contrat à temps partiel. Ce rythme est largement prédominant dans la restauration rapide (68%) mais pas dans la restauration traditionnelle (32%), tandis que les salariés à temps plein sont presqu'aussi nombreux que ceux à temps partiel pour les établissements à débit de boisson. (Source : INSEE)



Le temps partiel peut aussi fonctionner avec des pluriactifs

Je vous explique ici comment fonctionnerait la pluriactivité.



La pluriactivité : un choix judicieux

     La pluriactivité sous forme salariée permet de mitiger deux risques importants liés à la reconversion dans la restauration que sont la pénibilité physique et les revenus financiers aléatoires en installation. Elle apporte un équilibre sain entre la forte stimulation intellectuelle et la participation à l'économie mondialisée d'un côté, et de l'autre le contact humain et le développement de l'activité locale. Cet équilibre est vertueux pour l'individu qui le pratique, ses employeurs et l'ensemble de la société, apportant de la résilience à tous les étages.



Mais une démarche à faire proprement

     Evidemment, on ne s'invente pas cuisinière, serveur ou barista. Au même titre qu'une reconversion complète, une reconversion partielle est un projet de vie qui mérite d'être validé (retours d'expériences, expérimentations), accompagné (orientation, formation, mentorat) et structuré (organisation, cadre juridique, bonnes pratiques).

     Ceux qui sont passés par là en témoignent, un bon accompagnement est crucial pour garantir le succès du passage à la pluriactivité. 



L'avantage des Menhirs pour vous ?

     Avec les Menhirs, nous nous positionnons en intermédiaire de confiance, expert en pluriactivité afin de garantir un déploiement vertueux de la pluriactiviité. Nous accompagnons le projet du début à la fin, auprès de toutes les parties prenantes (entreprise, individus, structure en tension) en ne laissant rien au hasard :

  • Un soutien juridique, organisationnel et RH

  • Des partenaires de formation de qualité

  • Des ressources utiles et une communauté forte

     Notre ambition est de soulager ce secteur essentiel mais tellement en tension, et d'apporter une solution aux 7,5 millions d'actifs Français qui souhaitent avoir un travail avec plus d'impact. En consacrant ne serait-ce que 10% de leur temps de travail, cela apporterait l'équivalent de 700 000 équivalents temps plein.

     Nous travaillons avec les partenaires du secteur de la restauration pour leur faire bénéficier de cette élan de foce vive. Conscients de leurs contraintes et enjeux, nous proposons ce partenariat sans frais pour les restaurateurs.


Devenez partenaire !

L'offre des Menhirs
pour la restauration

Une offre servie sur un plateau, sans demander de pour-boire !

Les plantes qui poussent

Sourcing de candidats

On va vous trouver plein de gens pour travailler à temps partiel pour vous !

Consultant juridique

Aide juridique

Faire un contrat propre et ne rien laisser au hasard, c'est participer à la fidélisation du nouvel employé.

Route de campagne

Bonnes pratiques à l'embauche

Attention au choc des cultures et aux idées reçues. 2 mondes vont se rencontrer. Nous accompagnons cette rencontre pour que le partenariat parte sur de bonnes bases

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